onsdag 18. februar 2009

SJOKOLADEMUFFINS (ca 15 stk)

100 g smør/margarin
2 egg
2 1/2 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 krm salt
4 ss kakao
2 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver

Pynt:
melis

Smelt smør/margarin og avkjøl det.

Visp egg og sukker til eggedosis.

Bland vaniljesukker, salt, kakao, hvetemel og bakepulver i en bolle.

Vend melblandingen forsiktig inn i eggedosisen. Rør til slutt inn smeltet smør/margarin.

Fyll muffinsformer 3/4 fulle og stek de i nedre del av ovnen på 225 grader i ca 10-15 min. Avkjøl kakene i formene. Sikt melis over før servering.
Bookmark and Share

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar