EPLEKAKE

125 g. margarin
240 g. hvetemel
2 ss. vann
1 egg
1 ts. bakepulver
1 dl. sukker

epler
kanel
sukker

Smuldre margarin i hvetemelet, og bland i resten av ingrediensene. Trykk deigen ut i formen. Fyll kaken med epler, og strø på sukker og kanel.

Stekes ved 180 grader i nedre del av ovnen i ca. 25 min.

Server gjerne krem eller vaniljeis ved siden av.