torsdag 5. februar 2009

SJOKOLADEMUFFINS M/SJOKOLADEBITER (ca. 12 stk.)

150 g. smør eller margarin
3 1/2 dl. hvetemel
2 dl. råsukker
3/4 dl. kakao
1 ts. vaniljesukker
3 ts. bakepulver
2 krm. salt
100 g. grovhakket kokesjokolade
2 egg
2 dl. melk

Smelt smøret og sett det til avkjøling. Bland alle tørre ingredienser sammen i en bolle. Pisk eggene godt sammen. Bland egg, smeltet smør og melk ned i melblandingen. Rør til en glatt røre. Fyll formene 3/4 fulle med røren, og stek kakene midt i ovnen ved 175 grader i 20-25 min.
Bookmark and Share

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar